Leben mit Wildkräutern

Wildkräuter

"Die Natur ist die beste Apotheke."
Sebastian Kneipp (1821 - 1897)

Wildkräuter - Hausapotheke

Wir sind umgeben von Pflanzen, die seit Jahrtausenden als Heilmittel verwendet werden, doch das Wissen über die Pflanzenheilkunde geriet fast in Vergessenheit. In unseren Kursen wollen wir dieses uralte Wissen vermitteln, Sie mit den positiven Wirkkräften der heimischen Flora und Fauna vertraut machen und Sie anleiten, Ihre ganz eigenen Präparate für den Hausgebrauch selbst herzustellen. Auf einer gemeinsamen Kräuterwanderung

Wildkräuter
Wildkräuter

in der unberührten und wilden Natur der Mecklenburger Küstenlandschaft werden wir Heilpflanzen bestimmen, sammeln und verarbeiten. Dabei werden Sie mit Techniken zur Herstellung traditioneller Hausmittel vertraut gemacht. Wir wollen das alte Wissen um Wildkräuter in Bezug auf ihre Wirkstoffe, Anwendungsgebiete und insbesondere auf ihre Heilkraft vorstellen. Unser Ziel wird es sein, heimische Pflanzenarten für Ihre tägliche Gesundheit nutzbar zu machen, indem wir gemeinsam eine individuelle Hausapotheke herstellen. Alle Produkte wie beispielsweise Tinkturen, Salben und Tees können Sie am Ende des Kurses mit nach Hause nehmen.


"Lasst die Nahrung unsere Medizin sein und die Medizin unsere Nahrung."
Hippokrates (460 v. Chr. bis 370 v. Chr.)

Kochen mit Wildkräutern - Natürlich genießen

Auf einer Wanderung durch die Mecklenburg-Vorpommersche Natur werden wir essbare, einheimische Wildkräuter sammeln und im Anschluss zubereiten lernen.

Wildkräuter
Wildkräuter

Erleben Sie mit uns den Zauber des Kochens mit klassischen Wildkräutern wie Giersch, Gundermann, Löwenzahn, Sauerklee und Waldmeister - von der Vorspeise bis zum Dessert. Das gemeinsame Kochen mit Wildkräutern wird Ihren Aufenthalt in ein sinnliches und kulinarisches Abenteuer verwandeln und Ihre Aufmerksamkeit darauf lenken, wieviel die uns umgebende Natur zu bieten hat.


"Drei Pfade hat der Mensch in sich, in denen sich sein Leben tätigt: die Seele, den Leib und die Sinne."
Hildegard von Bingen (1098-1179)

Heilkräuterkosmetik und Yoga –
Stille und Balance

Für viele von uns bietet der Alltag wenige Möglichkeiten zur Entspannung und Erholung. In diesem Kurs wollen wir uns Zeit dafür nehmen, seelisch, geistig und körperlich zur Ruhe zu kommen und die Balance in uns selbst wiederfinden. Dazu werden wir im großen Saal des pergo unter Anleitung der Hatha-Yogalehrerin Elke Annelies Fehringer gemeinsam Yoga praktizieren und Spaziergänge in die wilde Natur unternehmen, auf denen wir Kräuter sammeln und bestimmen lernen, um im Anschluss Kräuterkosmetik und Pflegeprodukte selbst herzustellen. Darüber hinaus bietet unsere Fass-Sauna "Fräulein Hedwig" die Möglichkeit nach den körperlichen Anstrengungen des Tages, den Abend zu genießen.

Wildkräuter

Die von uns gemeinsam zubereitete Kräuterkosmetik, wie beispielsweise die Bodylotion Second Skin, kann danach direkt angewendet werden. Pflanzliche Produkte können hilfreich sein, das körperliche Gleichgewicht zu erhalten und wiederherzustellen. Die teilweise sehr alten Herstellungsprozesse wirken bereits selbst beruhigend und meditativ. Die Auswahl an selbstgemachter Heilkräuterkosmetik, wie beispielsweise Gesichtscreme, Körperlotion, Lippenbalsam oder Badesalz, können Sie am Ende des Kurses mit nach Hause nehmen.